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開業サポート

2021年、ゼロからBighand Bros. をつくりました。

事務所のビルの地下スペースの一角を改築し、
醸造システムを輸入し、タンクの設置や免許取得など…様々な苦労がありました。
ブリュワーは、イギリスで研修に参加。
デザイナーは心おどるブランドを目指して、デザインワーク。
こうして完成したのが、Bighand Bros.です。

クラフトビール市場はまだまだ伸びしろ。
個性を競い合ってこそ、クラフトビールはもっとおもしろくなる。
次はあなたが醸造してみませんか。
Bighand Bros.があなたの開業をトータルサポートします。
自由なビール作りと
こだわりのデザインが
融合したブルワリー

現在のヘッドブルワーは、イギリスで自家醸造からビール作りの道を歩み始め、多様なメソッドを学びました。
その経験を活かし、スタイルを限定せず「作りたいビール」を自由に追求しています。

BBBだからできること

01
マイクロブリュワリーに特化！
BBBはわずか7坪で1000リットルを醸造。
小さなスペース、小さな投資、少ない人数ではじめられるから、オススメです。
02
醸造×デザイン
おいしいビールづくりだけでは、生き残れません。
BBBの母体は、デザイン事務所Marble.co
差別化できるデザイン、お任せ下さい。
03
カオが見える安心感
開業サポートにあたるのは、BBBを立ち上げた中村。
開業から運営まですべてを知っているからこそ、細部に渡って丁寧にサポートできます。
醸造設備の計画〜設置
醸造計画や区画にあわせ、オーダーメイドでシステムを構築します。
設備の輸入から設置工事まで、サポートできます。
酒造免許取得
免許取得までは長い道のり。私たちも苦労しました…。だからこそ教えてあげたい！
醸造
世界最大級のビール審査会であるWorld Beer Cup 2024で金賞受賞🎉
醸造にかける想いをお伝えします…とか
弊社での研修も受け入れます…とか書いていいのかなー？
ブランディング
思わずパケ買いしたくなるような。
店づくり
魅力的なタップルームの併設もお任せ下さい
運営支援・メンテナス

BBBの開業サポート
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