Irish Red Ale
ALC 4.3% IBU 21
GROUNDTAP BREWERY さんとのコラボレーション。
両ブルワーがアイルランドに滞在していたことをきっかけに、アイルランドで親しまれているアイリッシュレッドエールを醸造しました。
GROUNDTAP BREWERY さんからのテイスティングコメントです。
トーストやナッツ、キャラメルのような香ばしい香りが広がり、シリアルのような軽やかさを感じつつも、じんわりモルトの甘みを感じます。リーフホップ由来の優しい苦味が後味に広がり、飲み疲れせずに満足感のあるビールに仕上がりました。
寒い時期に、温かい部屋でじっくりと温度変化を楽しみながら飲んでいただきたい一杯です。
A collaboration with GROUNDTAP BREWERY in Saijo, Ehime Prefecture.
A rich, nutty aroma with toast and caramel notes diffuses from the glass, wielding within a beer of light cereal crispiness and gentle sweetness from the malt. Whole leaf hops enrich the experience with a mellow bitterness that lingers in the mouth, rounding off this satisfying, tireless drop. Sip it slowly in the warm comfort of your home this winter, sit back and enjoy the seasons change.
