Golden Beryl

京丹後から届いたたっぷりの梨でビールを醸造しました。梨のお酒ペリー（ペアサイダー）と、ビールのハイブリット”ペアグラフ”です。梨そのものの酸味とジューシーさ、果実の溢れる瑞々しさを凝縮しました。うすい黄金色のヘイジー仕立て。スパークリングワインのようにシャンパングラスでどうぞ。魚料理にもよく合います。